Category Archives: うちグルメ

今年は遅かった

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30日今年初 松茸です。今日はこれを戴けるかな。

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紅茶三昧

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娘たちが揃ったら お茶したいと思っていました。
スコーンは先日焼いたものを冷凍しておき、
ヘルシオを使ってあっためました。
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お茶 飲みすぎるくらい飲みました。
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しっかりめに温めたら少しこんがりしてしまいました。
このためにクロテッドクリームを買ったのにY娘はタクシーで
忘れてしまったのでした。

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つい買ってしまう小皿。
好きなものはやめられないですね。(笑)

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コンビニで見つけたチキンラーメン味のぼんち揚げ。
食べたけど チキンラーメンっぽさがあまり無かった。

月餅

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1回取り逃がしたウツポット
19日getです。

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自室のテーブルに置いてると気になるもので
作り始めました。
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17日ジャスミンティーと共に買ってきた月餅。
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ハクが狙っています。
皮の美味しさも餡子も食べわけします。
月餅は餡子が気に入ったようです。

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田舎から届いていたパイナップル缶で作ったゼリーです。

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そしてアガーで作るのはこれが最後です(笑)
また買わなくてはと思いました。
簡単すぎる。手軽に作れる。
これが長続きする秘訣ですね。

塩羊羹

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頂き物だけど なかなか美味しかった。
1本は頂ける気がした。
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アガーがあるうちは、ゼリーを楽しもうと思う。
計算ではあと2回作ったら アガーは無くなりそうだ。
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今日も出会った というより隠れているポケモンの
中にこの仔が居たら spotにいけば絶対いることが
判明した。「巣」という事になるのかも?
今日は、2匹捕まえた。

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アガーで作る

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11日の目的のひとつは アガーを買うことでした。
自宅近くで探してもアガーは売られてなくて。
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とっても簡単。
アガー15gに砂糖60gを混ぜ 水300ccを沸騰させ混ぜるだけ。常温で固まるので便利。
K娘が考えたらケーキ屋さんとか儲けがすごいのでは?と言う。
これも頂き物のマスカット(種無し)の普通に食べても美味しいものを頂いたからですけどね。
大きな型で作ったら綺麗に並べてもっと綺麗に見えると思うのだけど、取分ける時に綺麗に取れる自信がないのでドロップタイプの器を購入して作りました。
しかし 我が家は三温糖を使用しているので思えばグラニュー糖を使えば良かったと今頃思ってます(笑)

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大阪土産というより自分にですが、喫茶アメリカンのプリン。
これも久しぶりに買いました。

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最近のポケGO 眺めてみてるのがこれまた楽しい。
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一度取り逃がして影だけだったポケモンが12日get出来た。

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職場でおこうをたいたら出てきた(笑)

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14日もget パウワウ
15日は残業だ。

無限ピーマン 流行りのレシピ

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昨日も作ったのだけど もう一度。
ただいま 『無限ピーマン』というレシピが人気らしい(ネットリコーより)。
今日は売り出しだったようでお得に2袋を買ってきました。
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今日は美容院に行ったのでスタバでこれを注文。
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ドリンクは抹茶ソイラテの一番大きいサイズにしました。
そのサイズで頼むのは、初です。

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今日は図鑑にふたつ載せることが出来ました。
なぜか『ピッピ』が沢山出てきました。

目指すは120度

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最近田舎に帰る時はよく作る料理です。
ひよこまめなどを入れるのが好き。
これっていろいろ使えるので重宝します。

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母のリハビリは、膝を曲げるのは120度を目標としていて
でも今日は105度までしか曲がらなかったらしいです。
個人差があるんでしょうけど。

しかし4人部屋にしてもらっていると食事が美味しくないからと
婆ちゃんズはいろいろ考えるもので昨日は 上巻を夕飯にし
今朝もどなたかの差し入れで美味しいパンを頂いたそうな。
これって良いのか?と私は思う。
管理された食事じゃないのかしら。

最後まで使うということ

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夕方 Y娘がケンタッキーのフライドチキンを食べたいと言うのでそうしたのだが、
「骨を捨てたら怒られるらしい」と言う。
「なんで?」と聞いたらスープの素にするそうで作ってみた。
ケンタッキーフライドチキンスープ まんま(笑)
とりあえず 塩と胡椒で味付け。
後は野菜とか入れて鍋に使ったりベースにするようですね。
さて 明日 どうしようかしら?

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ローカルな悩み

寒ブリ

今年初 寒ブリの刺身 これを今日の夕飯のおかずの一品にした。
見た感じが美味しそうだったから(笑)

家主:「これ、美味しいな~!」
abend:「今年最後やな、寒ブリ!」
ちょっと冷たくあしらうように言ったら、
つぶやくように家主:「今年始まったばかりやのに・・・」と。
心の中でくすっと笑ってしまった。

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非常にローカルな話 電力の自由化の話を恐らく関西にしか流れていないだろう
おは朝で 言ってたので 朝からいろいろ考えてみる。
大阪○スにしようかと思ってたら 今より5%安くなり、e○にしたら関西電力の
子会社なのに7%安くなるらしい。
さらにJco○にしたらもっと安くなる(具体的には数字で表していなかった)?

まだ 考える余地は十分あるので出揃ったらと思ってはいるものの
携帯とかのセット割など 来年のガスの自由化まで考えたら
今じゃなくても良いのかも? ホームページを見ると3月までに契約頂くと・・なんて
書いてるところが多かったりもするんですよね。
わが家の家主は、こういう事はあまり考えないので決定権は私にある。
さて どうしようか?

いちご

ヘルシオのお試し

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まだまったく使いこなせてないのですがヘルシオを使って
調理してみました。

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話しかけてくれて面白いです。
これはタンドリーチキン風 煮込みですね(笑)
タンドリーチキンにすると漬け込んだものが勿体ないので
これで残ったらチキンカレーに変身させます(笑)

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嬉しい頂き物が届きました。
ありがとうございました。

さて、日曜日に母の携帯を新しくしてから
電話が出来ないだの、メールが出来ないだの言ってましたが、
どうにかなったようでござんす(笑)
また帰ったら教えるつもりですが、新しくなったらそうなるだろうと想定してた通りになりましたわ。