夜桜 花より団子

本日は夜桜

須磨浦公園です。

桜豆富 キャビア 桜花 美味出汁


湯葉生雲丹

一寸豆 桜枝

筍木の芽和え
あとは、花見団子、鴨ロース、子持昆布、小袖寿司

桜鯛糝薯 花弁人参 つる菜 筍 木の芽

桜鯛 車エビ カンパチ 鮪 あしらい一式

蛸桜煮 小芋 筍 信田巻 桜麩 青味

銀鱈味噌柚庵焼 茗荷 甘長 笹巻麩

桜餅 白魚桜煮 銀あん

和牛ステーキ 焼野菜

貝柱の桜燻製 サーモン砧巻 春野菜 旨酢ジュレ掛け

筍ご飯



料理長の手作りデザート

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あまり気乗りしないおでかけだったのですが、
行ったら満足。
満月に満開の桜。絶好の花見日和だったと思います。